Crise agricole en France et dans le monde : "la lutte est entre petits producteurs et géants de l'agrobusiness"

 

Face aux gouvernements (complices objectifs de la liquidation de la paysannerie) : les liquidateurs (industriels agro-alimentaires, grande distribution, FNSEA-Beulin)...  Explication :

 

 

« Crise » des éleveurs... Après la fausse manoeuvre de Valls (rigide lundi, souple mardi) vient l'heure des mesures. Bien entendu, ça coince. L'exécutif est pris entre : 1. la grande distribution qui occupe en France une place démesurée ; 2. les industriels, dont les géants du secteur laitier qui calculent « en termes de concurrence mondiale » ; 3. la FNSEA, lobby brutal mais équivoque. D'où la timidité des décisions proposées par Le Foll, et la probabilité d'une nouvelle crise à la rentrée.

Cela dit, les notables de la FNSEA pourraient (s'ils n'étaient pas souvent dans le même cas que lui) demander à Xavier Beulin des explications sur sa société Sofiprotéol et les importations massives... C'est la question posée par Périco Légasse, que nous signalait Isabelle hier :

http://www.lefigaro.fr/vox/societe/2015/07/22/31003-20150722ARTFIG00120-perico-legasse-la-grande-distribution-est-devenue-un-fleau-national.php
« La puissance financière de la grande distribution et sa collusion avec la classe politique conduisent au massacre économique et social que l'on constate quotidiennement – Sublime paradoxe, la patron de la FNSEA, premier syndicat agricole, Xavier Beulin, qui discute avec le ministre, est président de la multinationale Sofiprotéol, propriétaire de plusieurs marques agro-alimentaires, dont l'une des filiales à 100%, la société Farmor (Glon-Sanders), à Guingamp, importe des centaines de milliers de tonnes de poulets industriels brésiliens produits dans des conditions ignobles. D'une main j'envoie mes éleveurs de volailles faire des actions commando, d'une autre j'importe en masse ce qui les conduit à la ruine. Tout un symbole des aberrations de notre époque. Une question historique se pose alors, qu'est-ce que ce monsieur fait à la table des négociations? »

« Massacre économique et social », en effet. C'est ce qu'explique* Geneviève Savigny, éleveuse de volailles dans les Hautes-Alpes :

– L'élevage est victime d'une surproduction qui pousse les paysans à l'endettement, au chômage, au désespoir voire au suicide : une surproduction qui est le résultat de la libéralisation et de la mise en concurrence avec des éleveurs du monde entier, avec, à l'arrivée, un nivellement des prix par le bas... Prenez le lait : on a libéralisé son marché, fait disparaître les quotas, démantelé des outils entiers de régulation, en faisant miroiter l'accès aux énormes marchés chinois ou russe par exemple ; on se retrouve face à une surproduction et un effondrement des prix. L'agro-industrie milite pour la logique productiviste qui ne favorise que les conglomérats... On profite de la crise pour se lancer dans une restructuration monstrueuse...

Geneviève Savigny ajoute :

– La croyance aveugle en un grand marché mondial ne fait que laminer les petits éleveurs et les petits paysans. Le projet de traité transatlantique risque d'accentuer cette tendance. Les deux tiers de l'agriculture française sont exportés au sein de l'UE : avec la nouvelle suppression des droits de douane, c'est la France qui va être le plus pénalisée, notamment dans la viande bovine, 15 % plus chère que la viande américaine.

Solution ?

– Il faut tout repenser... L'objectif serait de nourrir la population de façon durable avec de bons produits ; des cantines allant vers le raisonné ou le bio, des circuits courts, une production locale ou relocalisée... [Il faut] remettre à plat un “modèle” à bout de souffle qui ne pense qu'en termes de volume, de chiffre d'affaires et de spéculation. Changer le cadre culturel de la politique agricole. Renforcer le pouvoir des citoyens et des consommateurs. Le combat est inégal : à Bruxelles, ou autour des ministères, les lobbies de l'agro-business et les grands syndicats agricoles sont cent fois plus écoutés par les politiques que nous, qui défendons les petits producteurs, 70 % des paysans en Europe. On a en face de nous un modèle dépassé qui ne pense qu'à l'argent. Et des pouvoirs publics qui ont abandonné tout outil de régulation et sont si démunis qu'ils s'en remettent à la grande distribution, aux grands industriels qui ont prospéré sur un système inique.

 « La lutte est davantage entre petits producteurs et géants de l'agrobusiness, qu'entre pays, souligne l'éleveuse de volailles : l'Allemagne a avalé plus de 30 % de ses paysans en moins d'une décennie... La dérive libérale et court-termiste continue : [elle] favorise toujours plus les gros producteurs. » Et la FNSEA, présidée par une personnalité du système productiviste libéral mondialisé (qui détruit la paysannerie française), est partie prenante dans cette destruction. 

De même que la grande distribution et les industriels ! Le président d'Intermarché ne trouve rien de mieux à dire** que d'incriminer « le retard de compétitivité » de l'élevage français et son « retard d'investissement dans les outils de production »... C'est pousser à la généralisation des monstrueuses fermes-usines à l'américaine (les « 1000 vaches » de la Somme) selon l'exemple allemand : industrie qui fait au bétail une vie atroce, produit des viandes discutables, et liquide la paysannerie. 

Je discutais l'autre soir avec un très courtois manager agro-industriel ; je lui ai posé la question du site des « 1000 vaches » et du rejet de ses produits par les consommateurs. Il m'a parlé de la concurrence mondiale.  Le débat n'est pas près de s'ouvrir... 

 

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* Libération, 23/07. 

** Le Monde, 24/07.